МОЛЕКУЛЯРНЫЙ БАР

Молекулярный бар – это знакомые напитки в новом агрегатном состоянии. Вам стоит это попробовать!

Молекулярный бар – это выездная лаборатория, в которой бармены смешивают и обрабатывают знакомые ингредиенты особым образом. В результате получаются совершенно неожиданные вкусы и формы. Для этого мы используем настоящее оборудование химической лаборатории и технологии сферификации, эмульсификации, желатинизации и сгущивания.

КАК ЭТО БУДЕТ:

Мы создаем уникальное коктейльное меню,
Привозим и монтируем барную стойку,
Покупаем и привозим ингредиенты для коктейлей,
Привозим оборудование и посуду,
Предоставляем профессиональных барменов,
Готовим вкусные коктейли
И радуем гостей!

Молекулярный бар отлично подходит для презентации технических новинок или открытия автосалона. Мы подсвечиваем стойку и используем жидкий азот, гидрогель и светодиоды для того, чтобы бар был не только местом, где наливают, но и самостоятельным шоу.